NGÀNH CHẾ BIẾN THUỶ SẢN
Mục tiêu đào tạo
Đào tạo Kỹ sư ngành Chế biến thủy sản có kiến thức, kỹ năng thực hành và vận dụng vào thực tiễn bao gồm các lĩnh vực nuôi trồng, chế biến, bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Hướng nghiên cứu: Ứng dụng công nghệ trong chế biến sản phẩm thủy sản; Xây dựng quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm thủy sản; Nghiên cứu nguyên vật liệu mới dùng trong chế tạo bao bì và đóng gói sản phẩm thịt, thủy hải sản.
Môn học chuyên ngành
Một số môn chuyên ngành: Hóa thực phẩm thủy sản; Bơi lội; Thủy sản; Kinh tế thủy sản; Kỹ thuật lạnh; Vi sinh thực phẩm; Vệ sinh và an toàn thực phẩm; Kỹ thuật đồ hộp; Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt; Dinh dưỡng thực phẩm; Công nghệ sinh học ứng dụng; Công nghệ Enzym; Nước và chất lượng nước cho chế biến thủy sản; Bao bì đóng gói thực phẩm; Xử lý chất thải; Máy chế biến thủy sản . . .
Việc làm sau khi tốt nghiệp Kỹ sư ngành Chế biến thủy sản có thể làm việc tại các xí nghiệp chế biến thủy sản, công ty thuỷ sản, các trang trại,…các cơ sở kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản kiểm tra chất lượng sản phẩm cho các xí nghiệp thủy sản, các viện nghiên cứu, các trường trung học nông nghiệp hoặc cao đẳng, đại học nông nghiệp hoặc làm cán bộ quản lý thuỷ sản ở các cơ quan ban ngành thuộc tỉnh (Sở NN&PTN T, Sở Thủy sản, công ty nuôi thủy sản, . . . ) . . .
TRUNG TÂM DỊCH VỤ VIỆC LÀM THANH NIÊN CẦN THƠ
VỮNG BƯỚC TƯƠNG LAI
Điện thoại: 02923.754.666 – 02923. 696.666
Website: tuyendungcantho.com.vn
Facebook: Trung Tâm Dịch Vụ Việc Làm Thanh Niên Cần Thơ
MST: 1800472733
Số tài khoản: 0391001009779 – NH Vietcombank, CN Tây Cần Thơ – TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 41 Cách Mạng Tháng Tám – P. An Hòa – Q. Ninh Kiều – TP. Cần Thơ